सख्त प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के माध्यम से कच्चे माल के रूप में विभिन्न जानवरों के रक्त से बना चारा। रक्त पाउडर, पशु प्रोटीन फ़ीड के रूप में, कई फ़ीड कारखानों द्वारा मान्यता प्राप्त है, यह साबित करता है कि यह फ़ीड में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ब्लड पाउडर, जिसे पूरे ब्लड पाउडर के रूप में भी जाना जाता है, रॉ फीड और प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी के मामले में बहुत सख्त होगा। ब्लड पाउडर में लाइसिन और ट्रिप्टोफैन की मात्रा अधिक होती है। क्योंकि पौधे के प्रोटीन में उपरोक्त दो अमीनो एसिड की सामग्री सीमित है, पशु आहार के लिए प्रोटीन पूरक के रूप में रक्त पाउडर का विशेष महत्व है।
फ़ीड में रक्त पाउडर की कमी:
1. पशु प्रोटीन फ़ीड के रूप में, रक्त पाउडर में उच्च प्रोटीन सामग्री होती है, लेकिन यह संतुलित नहीं होती है।
2. रक्त पाउडर का उपयोग करने की प्रक्रिया में, अमीनो एसिड के संतुलन पर ध्यान देना आवश्यक है, अन्यथा यह भोजन का सेवन कम कर देगा और विकास दर को प्रभावित करेगा।
3. चीन में जानवरों के खून की कुल मात्रा 12 लाख टन से भी ज्यादा है। ताजे रक्त से 80 प्रतिशत पानी निकाल देने के बाद प्रोटीन की मात्रा 17 प्रतिशत से अधिक हो जाती है, लेकिन उपयोग की दर बहुत कम होती है।
4. ब्लड प्रोटीन हार्ड प्रोटीन होता है। प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, रक्त कोशिका झिल्ली पूरी तरह से नष्ट नहीं हुई है, और रक्त पाउडर में कठोर प्रोटीन पूरी तरह से विकृत नहीं हुआ है, इसलिए जानवरों में इसे पचाना और अवशोषित करना मुश्किल है।
5. बढ़ते-बढ़ते सूअरों के लिए फ़ीड की मात्रा 4 प्रतिशत ~ 8 प्रतिशत तक पहुंच सकती है, और पिगलों के लिए रक्त पाउडर उपयुक्त नहीं है।
6. पशु प्रोटीन फ़ीड के रूप में, रक्त पाउडर में उच्च प्रोटीन सामग्री होती है, लेकिन यह संतुलित नहीं होती है।
7. खराब स्वाद और दूषित होना आसान।
रक्त पाउडर उपयोग:
रक्त भोजन की वर्तमान उपयोग दर अपेक्षाकृत कम है। उचित प्रसंस्करण विधियां फ़ीड में रक्त भोजन की उपयोग दर में सुधार कर सकती हैं, जैसे स्प्रे सुखाने, किण्वन, विस्तार और अन्य प्रक्रियाएं। ऊपर बताई गई कुछ कमियों में कुछ हद तक सुधार किया जा सकता है। इस प्रकार, यह आंशिक रूप से मछली के भोजन और सोयाबीन (53255325.00, अनंत प्रतिशत) जैसे महंगे प्रोटीन फ़ीड को पशुधन और कुक्कुट फ़ीड में बदल सकता है, लागत को कम कर सकता है और जलीय कृषि और फ़ीड पौधों के आर्थिक लाभ बढ़ा सकता है। चीन के सघन प्रजनन उद्योग के विकास और फ़ीड कच्चे माल की बढ़ती कीमतों के साथ, फ़ीड की लागत बहुत बढ़ गई है, यहां तक कि फ़ीड संयंत्रों के संचालन को भी प्रभावित किया है। उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन फीड फिशमील मुख्य रूप से आयात पर निर्भर करता है, जो बहुत महंगा है। वर्तमान में, सुअर उद्योग और चारा कारखानों के आर्थिक लाभों में सुधार के लिए पशु प्रोटीन का विकल्प खोजना आवश्यक है।
उच्च पोषण मूल्य और रक्त पाउडर के समृद्ध स्रोतों के कारण, रक्त पाउडर के विकास ने अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित किया है। किण्वन, स्प्रे सुखाने, एंजाइम उपचार आदि के लिए आधुनिक तकनीक का उपयोग इसकी गंध को खत्म कर सकता है, स्वाद में सुधार कर सकता है और पोषक तत्व को अधिक व्यापक और संतुलित बना सकता है। यह एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन फ़ीड है। हालांकि, इन तरीकों से इलाज किए गए रक्त पाउडर की पाचनशक्ति कम है, मुख्यतः क्योंकि रक्त प्रोटीन कठिन प्रोटीन से संबंधित है। प्रसंस्करण के दौरान, रक्त कोशिका झिल्ली पूरी तरह से नष्ट नहीं होती है, और रक्त पाउडर में कठोर प्रोटीन पूरी तरह से विकृत नहीं होता है, इसलिए जानवरों में इसे पचाना और अवशोषित करना मुश्किल होता है। इसलिए, रक्त पाउडर की पाचनशक्ति में सुधार करने के लिए, रक्त कोशिकाओं को तोड़ना और रक्त पाउडर प्रसंस्करण की प्रक्रिया में पोषक तत्वों को छोड़ना महत्वपूर्ण है।
बढ़ते-बढ़ते सूअरों के लिए फ़ीड की मात्रा 4% ~ 8% तक पहुंच सकती है, और पिगलों के लिए रक्त पाउडर उपयुक्त नहीं है। चिकन फ़ीड की मात्रा आम तौर पर 2 प्रतिशत से अधिक नहीं होती है। जुगाली करने वाले पशुओं के लिए रक्त भोजन में खराब स्वाद होता है, लेकिन रुमेन में इसकी प्रोटीन सामग्री अधिक होती है। यह उच्च उपज वाली डेयरी गायों और बीफ मवेशियों के मेद अवधि में 5 प्रतिशत से कम आहार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
रक्त पाउडर का उपयोग करने की प्रक्रिया में, अमीनो एसिड के संतुलन पर ध्यान देना आवश्यक है, अन्यथा यह भोजन का सेवन कम कर देगा और विकास दर को प्रभावित करेगा। इसके अलावा, खराब स्वाद, कम पाचनशक्ति और आसानी से दूषित होने जैसी कमियां हैं। स्प्रे सुखाने, किण्वन, विस्तार और अन्य प्रक्रियाओं द्वारा उत्पादित रक्त भोजन उपरोक्त कमियों को कुछ हद तक सुधार सकता है, ताकि यह मछली के भोजन और सोयाबीन भोजन (39083908.00, इन्फिनिटी जैसे महंगे प्रोटीन फ़ीड को आंशिक रूप से बदल सके। प्रतिशत) पशुधन और कुक्कुट फ़ीड में, लागत कम करें, और प्रजनन उद्योग और फ़ीड पौधों के आर्थिक लाभों में वृद्धि करें।
सारांश:
उपरोक्त विभिन्न कोणों से फ़ीड में रक्त पाउडर के पाचन, अवशोषण और उपयोग और प्रोटीन फ़ीड की निरंतर वृद्धि की व्याख्या करता है, जिससे फ़ीड की लागत में गंभीर वृद्धि हुई है। फ़ीड के लिए एक विकल्प खोजने के लिए, हमें फ़ीड लागत को कम करने और प्रजनन लाभों को प्रभावित किए बिना डेटा का बेहतर उपयोग करने के लिए लगातार साहसपूर्वक नए उत्पादों को आजमाना और स्वीकार करना चाहिए।